Hozzávalók:
TÉSZTA
80 DKG LISZT…..20 DKG CUKOR……25 DKG MARGARIN….. EGY ADAG ÉLESZTŐ..
2 DL TEJ…..1 CS SÜTŐPOR…2 DB TOJÁS…CSIPET SÓ.. …..1 CS VANÍLIÁS CUKOR..1 CITROM LEVE ÉS RESZELT HÉJA
TÖLTELÉK
2 KG MAGOZOTT CSERESZNYE…/HA FAGYOTT AKKOR LECSURGATJUK /
15 DKG ZSEMLEMORZSA
10 DKG CUKOR
TETEJÉRE
10 DKG PORCUKOR
*
Elkészítés:
A TEJBEN FELFUTTATJUK AZ ÉLESZTŐT……A LISZTET A SÜTŐPORRAL SÓVAL CUKORRAL ÉS A VANÍLIÁS CUKORRAL ÖSSZEKEVERJÜK
UTÁNA A LISZTBEN ELMORZSOLJUK A MARGARINT MAJD A TÖBBI ANYAGGAL JÓL ÖSSZEDOLGOZZUK
KETTŐBE VESSZÜK MAJD KINYÚJTJUK AZ EGYIK FELÉT ÉS A ZSÍROZOTT TEPSIBE TESSZÜK..MEGSZÓRJUK ZSEMLEMORZSÁVAL MAJD RÁTESSZÜK A CSERESZNYÉT ÉS MEGSZÓRJUK CUKORRAL
A MÁSIK RÉSZT IS KINYÚJTJUK ÉS FELSZELJÜK CSÍKOKRA AMIVEL BERÁCSOZZUK A PITÉT
180 FOKOS SÜTŐBEN 35 PERC ALATT KÉSZRE SÜTJÜK
MÉG MELEGEN MEGSZÓRJUK PORCUKORRAL
