Hozzávalók:
Hozzávalók: kb. két kiló cseresznye, ahány üveg, annyiszor négykanál cukor, és a tetejére benzonát.
*
Elkészítés:
Elkészítés: a csresznyét megmossuk, kimagozzuk, és üvegekbe tesszük. Az üvegek tetejére 4 evőkanál cukrot teszünk. Ahány üveg, annyiszor 4 kanál cukor. Felötjük vizzel, és egy fezékba összehajtva teszünk egy konyharuhát,.Rátesszük az üvegeket, és annyi vizet teszünk a fazékba, hogy az üvegek nyakáig érjen. Lassu tűznél felforraljuk, maj 10 perc forrás után kivesszük, és száraz dunsztba tesszük.