Hozzávalók:
30 dkg darált disznóhús
2 áztatott zsemle
1 kisebb fej hagyma
3 cikk fokhagyma
2 nyers tojás
2 kis kanál majoranna
só,bors.pirospaprika ,petrezselyemzöld
császárszalonna -szeletek ,
*
Elkészítés:
a darált húst összekavarjuk az apróra vágott hagymával+petrezselyemzölddel,+ a beáztatott és kicsavart zsemlével
-hozzáadjuk az áttört fokhagymát,a tojást ,füszerezzük,jól összedolgozzuk
-hosszúkásra formázzuk és baconszeletekbe tekerjük
– sütőpapirral kibélelt tepsibe helyezzük sorba
– szép pirosra megsütjük
-sült burgonyával és tavaszi salátával tálaljuk
