Hozzávalók:
1 dl langyos tej,1 ev.kan.cukor,2dkg élesztő,30 dkg liszt BL 55,2 dl tej,10 dkg margarin,6 tojássárgája,pici só,10 dkg cukor,késhegynyi tört fahéj,10 dkg mazsola.
*
Elkészítés:
Az 1 dl langyos tejben, 1 kanál cukorral az élesztőt felfuttatom, A összetevőket tálba rakom, fánk sűrűségű kelt tésztát készitek.
Mikor elválik a tészta az edény falától, formába öntöm, 35-40 percig kelesztem, 180 fokon lassan sütöm.


