Croissant

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Etelka

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Haladó

Croissant

Recept leírás:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,3.5 dl tej,4 evők olaj,1/2 sütőpor,1 cs szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor,2 teáskanál só, 20 dkg Rama, 1 db tömlős sajt, 15 dkg trappista.

*

Elkészítés:

A Rama kivételével a hozzávalókat beleraktam a kenyérsütő dagasztójába, és 8-as program.
( 90perc ).
Ha kész átgyúrom és egy éjszakára hűtőbe tettem.
Másnap palacsinta nagyságú lapokat nyújtok belőle 8 db-ot.
Lapok közé belereszelem a 20 dkg Ramat és egymás tetejére rakom.
Majd egyben kinyújtom, jó nagy kör lesz belőle.
16 cikkre vágom, és a széles részére sajtkrémet tettem, rá pedig reszelt sajtot és felgöngyöltem, tojással megkentem és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütöttem ( én 20-ig )

Croissant

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Croissant

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!