Hozzávalók:
10-12db csirkecomb ( alsó,felső vagy vegyesen)
8 krumpli 4 fele vágva
2 vöröshagyma vastagabb csíkokra vágva
5 gerezd zúzott fokhagyma
0,5 l coca Cola ( nem zéró)
1 púpozott ek. só
3 tk olaj
1 tk durvára darált fekete bors
Suteshez: 2 sutopapir
*
Elkészítés:
A Coca-Cola kivételével mindent tegyünk egy nagyobb tálba és a fűszerekkel jó alaposan forgassuk át a combokat és a zöldségeket. Sütő papírral belelt tepsibe borítsuk bele, majd igazitsuk el. Coca-Colat öntsük hozzá, majd alufóliával takarjuk le. 180 fokra elomelegitett Sütőben 2 órát sütjük, majd levesszuk az alufóliát és sütötol függően további kb 15-20 perc alatt pirosra sutjuk. Ha túl sok levét enged öntsük le róla hamarabb megpirul. ( én leontottem róla a levét pirítas előtt) jó étvágyat kívánok!
