Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 dió nagyságú zsír
1 cs szalakáli
3 ek cukor
1 tojás
kb. 1 dl tej
Krém:
25 dg margarin
25 dkg porcukor
1 citrom leve és reszelt héja
4 dl tej
4 ek liszt
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk.
3 részre osztjuk, és 3 lapot sütünk belőle.
A margarint habosra keverjük a cukorral, a citrom reszelt héjával és levével.
A tejet a liszttel felfőzzük, sűrű krémet kapunk, ha kihűlt, a margarinkrémmel összekeverjük.
A lapokat megtöltjük.
Legalább 1 napot hagyjuk állni, hogy a krém jól összeérjen a tésztával.
Szeljük, porcukorral tálaljuk.
