Hozzávalók:
2 friss tojásfehérje
2 dl Cocomas kókusztejszín
4x diawellness édesítő ízlés szerint
5 dkg kókuszreszelék
1 (bio)citrom
A díszítéshez:
reszelt citromhéj
citromfűlevél
*
Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A kókusztejszínt is habosítani kezdjük, és amikor már lágy a hab, hozzádolgozzuk az édesítőt, a kókuszreszeléket, végül beleforgatjuk a tojásfehérjehabot és a citrom lereszelt héját, kifacsart levét is. A krémet poharakba adagoljuk, néhány órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor citromhéjjal és citromfűlevéllel díszítjük.
Jó étvágyat kívánok! https://www.facebook.com/groups/fogyjkonnyedeneshatekonyan
