Citromfűves csirkeragu

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

1

Sütési / főzési idő (perc)

1

Nehézség

Citromfűves csirkeragu

Recept leírás:

Hozzávalók:

1/2 kgl csirkemell
1 fej hagyma
só, bors, 1-2 kanál mustár
1 csipet szárított citromfű
1 pohár tejföl vagy tejszín
1-2 kanál olívaolaj
1 kis pohár víz

*

Elkészítés:

A csirkemellet  felcsíkozzuk olívaolajon hagymával megdinszteljűk, hozzáadjuk a sót, a borsot, a citromfűvet, a mustárt, és egy kispohár vízet (de lehet fehérbort). Az egészet puhára főzzük. Amikor a hús megpuhult, hozzá öntjük a tejfölt vagy a tejszínt, ezzel még egyet rottyantjuk. Vajas galuskát, párolt rizst kínálunk mellé.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Citromfűves csirkeragu

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!