Citromfűszörp/Mentaszörp

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Marcsi64

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

12

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

citromfű/menta
6 liter víz
3 citrom
4 kg cukor
4 dkg citromsav
6 gr nátrium-benzoát

*

Elkészítés:

10 literes tálnyi levágott citromfüvet és három kifacsart citrom héját le kell forrázni 6 liter vízzel, majd hűlni, hagyni. Hagyjuk állni 24 órát, sokkal intenzívebb lesz az íz! Ha kihűlt, le kell szűrni, bele kell keverni a három citrom levét, 4 kg cukrot, 4 dkg citromsavat és 1 kiskanál (6 gr) Nátrium-benzoátot, amit fél deci forró vízben feloldunk, hagyjuk kihűlni.

Citromfűszörp/Mentaszörp