Céklaleves

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kercsike

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Céklaleves

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 nagyobb cékla kis kockára vágva
1 közepes zellergumó kis kockára vágva
2 közepes sárgarépa kis kockára vágva
1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
2 cikk fokhagyma összezuzva
3 dkg vaj
1 kávéskanál őrölt köménymag

1 kis csokor petrezselyemzöld apróra vágva
1/2 citrom leve
1,5 l víz

*

Elkészítés:

A vajon megdinszteljük a hagymákat és a zöldségeket, majd hozzátesszük az őrölt köményt, sózzuk és felöntjük a vízzel. Forrás után még 10 percig főzzük. A főzés befelezése előtt hozzátesszük a petrezselyemzöldet, majd a citromlevet.

Céklaleves

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Céklaleves