Cékla savanyúság befőzőautomatával

Hozzávalók:

Hozzávalók:
cékla
alaplé
Üvegenként (7,2 dl):
4 tk egész kömény
1 db babérlevél

*

Elkészítés:

Elkészítés:
A céklát megmossuk, nyersen megpucoljuk, majd kb. 1 cm-es szeletekre vagdaljuk.
A tisztára mosott üvegekbe beletesszük a fűszereket, majd az üveg nyakáig megtöltjük a nyers, felszeletelt céklával.
Felöntjük szintén csak nyakig az alaplével.
Üvegeket lezárjuk és ellenőrizzük, az uborkánál leírt módszerrel.
Betesszük a céklával töltött üvegeket az automatába.
Kochen fokozaton, 120 percig dunsztoljuk.
Mikor elkészült azonnal kiszedjük a gépből, és megint a fejre állítás következik.
Ha készen vagyunk ez is mehet a polcra.