Hozzávalók:
Cékla nyersen megpucolva 1 centis darabokra vágva,
Felöntőlé: 10 bögre
1 bögre 20%-os ecet,
2 bögre cukor ,
4 teáskanák kömény minden üvegbe,
10 deka só
*
Elkészítés:
Megpucolom a céklát nyersen hagyom összevágom centis darabokra.
A levet összekeverem majd felöntöm az üvegeket!
Befőzőautomatába teszem és kochen fokozaton 120 percig főzöm!
Mikor kihűl mehet a polcra.