Hozzávalók:
15 szem koktél-paradicsom
1 csomag mini mozzarella szintén kettévágva, majd felszúrom fogpiszkálóra (egy piros, egy fehér),majd kb. 8-10 bazsalikomlevelet felszeletelve rászórok.
Öntet:
3 ek. olivaolaj
1 ek. balzsamecet,
1 gerezd fokhagyma összetörve
só, bors.
*
Elkészítés:
A koktér paradicsomot és a mozzarellát kettévágva felszúrom fogpiszkálóra, (egy piros, egy fehér),majd kb. 8-10 bazsalikomlevelet felszeletelve rászórok (zöld).
Az öntetet rácsorgarom lassan, hogy mindenhová jusson és már tálalható is friss kenyérrel, kiflivel. Gyors, ízletes előétel, mindíg sikere van.
