Hozzávalók:
Tészta:
1 nagy tejföl
2 tojás
2 kk szódabikarbóna
10 ek liszt
10 ek kristálycukor
5-8 ek kakaópor
6 ek tej
Krém:
2 csomag tejszínes pudingpor
6 dl tej
2 cs vaníliás cukor
12,5 dkg Rama margarin
1 ek őrölt kávé
1 ek kakaópor
20 dkg porcukor
Tetejére:
5 dkg fehér csokoládé reszelék
5 dkg étcsokoládé reszelék
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverem, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm és előmelegített sütőben megsütöm. Amíg sül elkészítem a krémet!
Megfőzöm a pudingokat 6 dl tejben, majd ha kihűlt robotgéppel hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot és a Rama margarint. Megfelezem a krémet, az egyik felébe beleteszem a kávét és a kakaóport.
Először a tejszínes krémet kenem a tésztára, majd a kakaós-kávés krém következik. A tetejét megszórom csoki reszelékkel és beteszem a hűtőbe egy éjszakára.
