Hozzávalók:
1/2 kg burgonya,1kg liszt,5dkg lesztő,3-4dl langyos víz (vagy amennyit felvesz),só,olaj
*
Elkészítés:
A burgonyát megfőzöm,apróra töröm,összekeverem a liszttelsóval,,kevés langyos vízben felfuttatott élesztővel,és a többi langyos vízzel,majd 1 órát kelesztem.
Ha megkelt,kigombocolom,formázom,és bő forró olajban kisütöm.


