Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 deka liszt
fél liter tej
3 tojás
2 evőkanál zsír
só, feketebors
*
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítom, vékony karikákra vágom, leöblítem, és zsírral kikent tepsire öntöm.
Jól megsózom.
A tejet a liszttel, tojással jól elkeverem, megsózom, borsozom, a burgonyára öntöm.
Először alufólia alatt, aztán az nélkül készre sütöm.
Finom, laktató vacsora, még hidegen is jó.
Fogyasztható savanyúsággal, salátával, vagy egy jó pohár kefírrel.
Jó étvágyat !