Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 fakanálnyi só
1 maréknyi liszt
1 tojás
1 pici darab vaj/olvasztott zsír
1 kevés só
*
Elkészítés:
A krumplit megfozzuk (teszunk oda egy edényben vizet forralni, beletesszunk fél fakanálnyi sót). Áttorjuk, ezután egy picit hulni hagyjuk. Teszek bele egy maréknyi lisztet, 1 tojást, egy pici darab vajat vagy olvasztott zsírt, egy kevés sót és osszegyúrom. Megformázom és zsírban kisutom.


