Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
50
40
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
2 egész tojás,
20- 25 dkg liszt,
5 gerezd fokhagyma,
őrölt bors,
só,
ízlés szerint,
2 tk fűszerpaprika,
olaj a sütéséhez
*
Elkészítés:
A burgonyát lereszelem, a fokhagymával együtt, a többi hozzávalókkal összedolgozni.
Egy serpenyőbe pirosra ki sütni.
Nekem négy fér egyszerre a serpenyőbe kanalanként el lapítom négy darab sül ki egyszerre.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
