Hozzávalók:
Sörtészta bunda.
2 tojás
1 dl sör,
3 ek rizsliszt
Tökvirág
*
Elkészítés:
Jó simára keverem habverővel, a hozzávalókat.
(Sör helyett kerülhet bele tej és egy kis sütőpor is, lazább lesz.
) A sörtől laza lesz a tészta.
Olyan, mint egy sűrű palacsinta tészta.
A zöldségeket lisztbe forgatom, így jobban tapad rá bunda.
Forró kókusz olajban sütöttem ki.
Puffasztott amaránt, vagy szárított búza csirát is keverhetünk a bundába.
Bundáztam még, karfiolt, cukkinit, céklát, mángold nyelet, gombát is.
