Hozzávalók:
6 szép alma,
sűrű palacsintatészta (a lisztben fél adag sütőpor elkeverve
lekvár
*
Elkészítés:
Az almát kimagvalom, 1-2 cm-es szeletekre vágom (keresztbe).
Először az almát van. cukorral és fahéjjal meghintem, állni hagyom, majd letörlöm és a sűrű palacsinta-tésztába mártom, utána forró olajba tesze. Hirtelen átsütöm, papírtörlőre szedem, újra beszórom van. cukorrqal.
Amikor elfogyott az alma, előveszem Nagymamám 100 éves öntöttvas tarkedli-sütőjét, olajat melegítek benne, lassú tűzön sütöm, forgatom. Unokák kedvence ez is!
