Hozzávalók:
Bukta
50 dkg liszt
15 dkg Ráma margarin
1 evö kanál zir
2 evökanál cukor
cipet só
3 dkg élesztö
1 evökanál tejföl
1 egész tojás és egynek a sárgáját
2 dl tej.
*
Elkészítés:
A lisztet, a vajal, és a zsirt összemorzsolom hozzáadom a cukrot felfuttatott élesztöt, cipetni sot a tojásokat és egynek a sárgáját, tejfölt és tejet.
Az egészet jól összedolgozom, hagyom kelni kb egy félórát.
Kinyújtom, kb 10×10 cm-re vágom lekvárral megtöltöm, vajjal kikent, kilisztezet tepsiben teszem.
Elömelegitett sütöben kb 180 cfokon 25 percig sütöm.
