Hozzávalók:
fél kg makaróni tészta (vagy penne)
1 kg brokkoli
3 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt
só
bors
1 db tojás
*
Elkészítés:
A tésztát és brokkolit külön-külön megfőzzük.
A tejfölt kikeverjük a tojással, reszelünk bele sajtot, majd összekeverjük a tésztával és a brokkolival.
Ízesítjük sóval és borssal.
Tűzálló tálba tesszük, a tetejére tejföl kerül, valamint megszórhatjik sajttal.