Brokkolis pulykamell filé rántva fenyőmaggal

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

45

Sütési / főzési idő (perc)

65

Nehézség

Brokkolis pulykamell filé rántva fenyőmaggal

Recept leírás:

Hozzávalók:

56 dkg pulykamell filé
3 brokkoli
5 dkg sajt
5 dkg margarin
fenyőmag
só, bors
10 dkg liszt
2 dl tejszín
15 dkg morzsa
1 olaj

*

Elkészítés:

Elkészítjük a tölteléket.
A brokkolit megfőzzük sós vízben.
Ha megfőtt leszűrjük, összekeverjük a reszelt sajttal, margarinnal, pirított fenyőmaggal, sóval, borssal.
Hűtőbe tesszük.
A pulykaszeleteket kiklopfoljuk, fűszerezzük sóval. Beletöltjük a szeletekbe a brokkolis tölteléket. Bepanírozzuk és bő forró zsírban megsütjük.
Sütés után felszeleteljük.
Burgonya pürével, vagy vegyes körettel ajánljuk.
Vörösborral öblítsünk.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Brokkolis pulykamell filé rántva fenyőmaggal

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!