Brokkolis penne

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kautz József

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Brokkolis penne

Recept leírás:

Hozzávalók:

1/2 kg penne /tollhegy/ tészta
1/2 kg brokkoli
20 dkg reszelt trappista vagy parmezán sajt
5 dkg vaj

őrölt fehér bors
1 ek.étkezési keményítő
2 dl tejszín
2-3 gerezd fokhagyma
ételízesítő
2 dl tej

*

Elkészítés:

Előkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk. A brokkoli rózsákat alaposan megmossuk. A tésztát kifőzzük, leöblítjük.
Elkészítés: A vajon megdinszteljük a fokhagymát. Rátesszük a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk. Felöntjük két deci tejjel és ugyan annyi vízzel. Puhára pároljuk. A tejszínben elkevert keményítővel besűrítjük. Tálalásnál a tésztára szedjük a mártást és megszórjuk reszelt sajttal.

Brokkolis penne

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Brokkolis penne

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!