Brokkoli leves

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Brokkoli leves

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 db burgonya
2 szál sárgarépa
2 ek étolaj
1 l csontleves
1 fej brokkoli vagy fél kg fagyasztott brokkoli

bors
szerecsendió
2 dl tejszín
15 dkg füstölt Gyulai kolbász
petrezselyemzöld

*

Elkészítés:

A megtisztított burgonyát és a répákat kockára vágjuk, a felhevített étolajon megfuttatjuk, ráöntjük a forró csontlevest, ha krumpli és a répa majdnem puha hozzáadjuk a brokkolit is.
Végül a tejszínt egy kevés forró levessel elkeverjük ( hőkiegyenlítés ) és óvatosan beleöntjük a levesbe.
Ha szükséges még fűszerezzük.
Nyársra tűzött sült kolbász karikákkal kínáljuk !

Brokkoli leves

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Brokkoli leves

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!