Brokkoli krémleves pirított mandulával

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

10

Nehézség

Könnyű

Brokkoli krémleves pirított mandulával

Recept leírás:

Hozzávalók:

brokkoli: 40 dkg
margarin (vaj): 15 dkg
liszt: 10 dkg
fehérbors: csipetnyi
só: csipetnyi
konyak: 1 dl
tojás: 2 db
tejszín: 2 dl
mandula: 10 dkg
citromlé: 1 kávéskanál

*

Elkészítés:

A brokkolit rózsákra szétszedjük, majd megmossuk, a megolvasztatott margarinon pirítjuk.
Liszttel megszórjuk. Felengedjük tejszínnel és kevés vízzel, utána átpaszírozzuk finom lyukú szűrőn.
Ezután tejszínnel és tojás sárgájával dúsítjuk. Néhány csepp citromlével ízesítjük.
Leforrázott, tisztított és vajon pirított mandulával megszórjuk, és tálalás előtt konyakkal ízesítjük.

Brokkoli krémleves pirított mandulával

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Brokkoli krémleves pirított mandulával

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!