Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 teáskanál só
1 evőkanál ételízesítő (vegeta,delikát)
4 evőkanál olaj
1 púpos evőkanál liszt
2 dl főzőtejszín
*
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük és vegetás, sós vízben feltesszük főlni.
Mikor megfőtt turmixoljuk és hozzáadjuk a tejszínt.
Forralunk rajta még egyet.
Rántást készítünk a 4 evőkanál olajból és 1 púpos evőkanál lsiztből.
Ezzel berántjuk a levest és kruton darabokkal tálaljuk.