Hozzávalók:
1 fej brokkoli,só 1 húsleves kocka ,bors,1 kis fej hagyma,szerecsendió 2dl tejszín levesgyöngy vagy pírított kenyérkockák http: //www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem megmosom.Megpárolok egy kis fej hagymát,rádobom a brokkolit és kicsit étforgatom.Megfűszerezem(Kivéve a szerecsendiót) Majd felöntöm vízzel .Mikor megfő(Kb 20 perc) leveszem a tűzről és botmixerrel eldolgozom a brokkolit:Aki szereti darabosan úgy is hagyhatja.Visszateszem a tűzre és felöntöm tejszínnel,forr egyet közben reszelek bele szerecsendiót ne sokat mert elég intenzív az íze.Ha kell még utána sózom .Levesgyöngyöt adtam hozzá speciel én üresen szeretem.