Boszorkány pogácsa

Hozzávalók:

: ::50dkg l iszt, 25dkg ráma margarin, 15dkg porcukor, 4db tojás, 1 pici só, 1 citrom leve és héja,félcsomag sütőpor, 20dkg darált dió, (lekvár a töltéshez)

*

Elkészítés:

A lisztet a porcukrot a sütőport összekeverjük , majd hozzáadjuk a margarint a tojások sárgáját és a citromot , majd ezeket egy jó állagú tésztára gyúrjuk..Diónyi golyókat formázunk , majd a közepébe egy kis mélyedést nyomunk az újukkal és kicsit ellapítjuk .Megforgatjuk a tojásfehérjében , majd a dióban és világosra sütjük.Mikor megsült kicsit kihűtjük és baracklekvárral ízesítjük., majd porcukrozzuk.Jó munkát kívánok!