Hozzávalók:
4 nagy vagy 8 kisebb szelet sertéskaraj
2-3 ek.mustár
só
őrölt fekete bors
grill fűszer
zsír a sütéshez
*
Elkészítés:
Előkészítés:A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk megszórjuk borssal, grillfűszerrel és vékonyan megkenjük mustárral mindkét oldalát.Egy órára hűtőbe tesszük.
Elkészítés:A hússzeleteket kevés zsíron szép pirosra sütjük.Főtt-sült burgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok!!:)


