Hozzávalók:
4 db. csirkecomb
30-40 dkg sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
6 ek. hidegen sajtolt olívaolaj
http: //grapoilashop.hu
2 dl.húsleves,vagy fél leveskocka,2 dl.víz
1 tk. rozmaring
1 dl. fehérbor
só
bors
*
Elkészítés:
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, fokhagymával bedörzsöljük, a felhevített olajon megforgatjuk, majd megpirítjuk.
Hozzáadjuk a karikára vágott vöröshagymát, a felaprított sárgarépát, a bort, a rozmaringot, a húslevet és puhára pároljuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
