Hozzávalók:
1 KG DARÁLT SERTÉS HÚS,
1 NAGY FEJ APRÓRA VÁGOT HAGYMA,
FÉL DL OLAJ,
SÓ,
BORS,
MAJORÁNNA,
TÁRKONY,
BAZSALIKOM,
OREGÁNÓ,
FOKHAGYMA,
1,5 EVŐKANÁL KRISTÁLY CUKOR
FÉL L PARADICSOMLÉ,
FÉL KG SPAGETTI TÉSZTA,
*
Elkészítés:
A HÚST KEVÉS OLAJON FEHÉREDÉSIG PÍRITTOM, A CUKROT KARAMELLIZÁLOM, HOZZÁ ADOM A HAGYMÁT, ÉS A ZÖLD FŰSZEREKET, MAJD A HÚST.
KICSIT EGYÜTT PÁROLOM MAJD BE ÍZESITTEM A SÓVAL BORSSAL, FEL ÖNTÖM PARADICSOMMAL ÉS KEVÉS VIZZEL, 5-6 GEREZD FOKHAGYMÁT ZUZVA BELE TESZEM ÉS ÖSSZE FŐZÖM, KÖZBEN A TÉSZTÁT SÓS IZBEN ROPPANOSRA FŐZÖM, RESZELT SAJTAL TÁLALOM
