Hozzávalók:
0.5 liter tej, 5 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, pici só, kb 35 dk liszt , olaj a sütéshez.
*
Elkészítés:
hozzávalókból palacsintatészta szerű elegyet készítünk, ha sűrű egy kis szódavizzel hígíthatjuk.
A rózsaformát felhevítjük az olajban teljesen és belemártjuk a tésztába, de csak úgy hogy a tetejére ne kerüljön, mert akkor nem tudjuk leszedni róla.
Egyébként én egy klopfolót használok ha megsűl akkor egyet idakoccintok a tetejére és lecsúszik.
Vaniliás, vagy fahéjjas porcukorral megszórjuk.
