Hozzávalók:
1 bögre liszt (2 dl-es)
1 bögre tej (2 dl-es)
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek. kristálycukor
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Olajjal kikent palacsinta sütőben kisütjük.Ízlés szerint megtöltjük.
Én annyit változtattam az eredeti recepten,hogy a liszthez adtam 1 csomag vaniliás pudingport.
Ja! …és egyből dupla adagot készítettem,mert egy adag az kb.7-8 db…. 😉
