Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A birsalmákat megmostam, meghámoztam.
Felkockáztam, felöntöttem annyi vízzel, amennyi ellepte, enyhén megsóztam, hozzáadtam a fűszereket, a citrom sárga héját, és feltettem főni.
Amikor már megpuhult, hozzáadtam a tejszínt, még hagytam, amíg még egyszer fel forrt, citromlével, cukorral, ízlés szerint édesítettem.
Forrón tálaltam.