Hozzávalók:
Keresés:
mi van a hűtődben?
recept
Bécsi tejben sült rétes recept
receptek rétes túrós rétes
medium receptje
2
hozzászólások (13)
story
Szeretem a könnyen és gyorsan elkészíthető, finom és látványos sütiket. Ez épp egy ilyen recept. Nagy siker volt a barátaim körében is.: )Férjem azt mondta, hogy az egész utcában érezni a kellemes vaníliás sütemény illatát….
story folytatása
hozzávalók / 8 adag
Tésztához:
30 dkg liszt
1 tojás
1/2 cs sütőpor
2-3 ek tejföl
10 dkg porcukor
Töltelékhez:
25 dkg túró
5 dkg mazsola (elhagyható)
1 cs vaníliás cukor
1 dl tejföl
1 tojás
12 dkg cukor
csipetnyi reszelt citromhéj
5 dkg vaj (a tészta megkenéséhez)
Sütéshez:
5 dl tej
2 cs vaníliás cukor
*
Elkészítés:
elkészítés
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
A túrót áttörjük, a mazsolával, cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel és a tojással összekeverjük, és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, és a megolvasztott vajjal meglocsoljuk. A túrós tölteléket elterítjük rajta, és feltekerjük.
A rétest egy mély, kivajazott tepsibe fektetjük. Leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Melegen vagy akár hidegen is kitűnő.
