Hozzávalók:
35 dkg liszt,
10 dkg vaj,
1 tojássárgája,
csipet só,
evőkanál porcukor,
egy dkg felfuttatott élesztő és
annyi tejföl, hogy rugalmas tésztát kapjunk.
*
Elkészítés:
A lisztet eldörzsöljük a vajjl és hozzáadunk egy tojássárgáját.
Sót, porcukrot és annyi tejfölt hogy rugalmas tésztát kapjunk.
Fél óráig pihentetjükés vékonyra kinyujtjuk.
Kockákat vágunk belőle. minden kocka közepébe teszünk finom házi szilvalekvárt.
A kocka két szemben lévő végét összefogjuk és kicsit megtekerjük.
Ezután tojássárgájával megkenjük.
