Baracklekváros, diós linzerkarika

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Baracklekváros, diós linzerkarika

Recept leírás:

Hozzávalók:

30 dkg liszt
20 dkg vaj, vagy margarin
10 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
1 tojás + 1 fehérje
25 dkg baracklekvár
10 dkg durvára tört dió, 1 ek. kristálycukorral elkeverve

*

Elkészítés:

A lisztet elmorzsolom a zsiradékkal, hozzáadom a porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, gyorsan összegyúrom. Fél órára hűtőbe teszem. Kb. 3 mm-re kinyújtom, kör alakú szaggatóval kiszaggatom, minden második
közepét kiszúrom egy kisebb szaggatóval. A lyukas tésztákat megkenem felvert tojásfehérjével, majd a cukros dióba mártom. Közepes hőmérsékleten világosra sütöm,  megtöltöm sárgabaracklekvárral.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Baracklekváros, diós linzerkarika

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!