Hozzávalók:
25 dkg margarin (puha)
20 dkg cukor
4 db banán
4 db tojás
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
egyy citrom reszelt héja
egy maroknyi csoki darabkák
*
Elkészítés:
A lágy margarint kikeverjük a cukorral.
Leszedjük a banánok héját, villával összetörjük őket, majd hozzákeverjük a cukros margarinhoz Beleütünk 4 tojást, elkeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet is és a citrom héját és a csoki darabkákat gondosan összedolgozzuk az egészet.
A masszát beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd légkeveréses sütőben 190 fokon 30 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Még melegen kiborítjuk a tepsiből, visszafordítjuk, leszedjük róla a sütőpapírt.
Felkockázzuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.
tepsi méret 20 x 25 cm
