Gyerekbarát változat: A recept hőkezelés nélkül készül, de kizárólag pasztőrözött tejtermékekkel. Kérlek, mindig friss hozzávalóval dolgozz, ha kisgyermeknek is kínálod!

Blogcikk
Fermentált ételek: A buborékos csoda, amit a konyhád (és a bélrendszered) imádni fog
Gondoltad volna, hogy a kedvenc reggeli joghurtod, a koreai kimchi vagy a savanyú káposzta nemcsak finom, hanem élő, lélegző miniuniverzum?

