Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
15 dkg margarin
3 dl tej
2 ek.étolaj
2 ek.tejföl
3 dkg élesztő
1 tk.cukor
1 tk.só
2 db tojás sárgája
1 cs.szeletelt bacon
20 dkg reszelt trappista sajt
A tetejére:
1 db egész tojás
szezámmag
lenmag
*
Elkészítés:
Elkészítés:Az élesztőt langyos,cukros tejben felfuttatjuk és a liszttel,olvasztott margarinnal,olajjal,sóval és a tojások sárgájával begyúrjuk a tésztát majd egy órát meleg helyen kelesztjük.
Elkészítés:A tésztát három egyforma cipóra osztottam.A cipókat vékonyra,kerek formára nyújtjuk.A kinyújtott tésztát nyolc cikkbe vágjuk.A cikkek szélesebbik oldalától ráfektetjük a bacont /két fél szeletet tettem rá/ és ráteszünk a reszelt trappista sajtból.A szélesebbik végétől feltekerjük kifli formára.A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,lekenjük felvert egész tojással, megszórjuk szezám és lenmaggal.Előmelegített sütőben közepes lángon kb.30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
