Hozzávalók:
- fél kg pulyka mell
- 25 dkg bacon (szeletelt)
- 20 dkg sajt (trappista)
- 3db tojás
- 3 ek liszt
- 1.5 dl tejföl
- bors,só,
- szeletelt piros paprika
- petrezselyem levél
*
Elkészítés:
A húst -2-3 cm-es kockákra szeleteljük.
Összekeverjük a többi hozzávalóval, a sajtból hagyunk ki a tetejére keveset.
A formát kibéleljük a baconnel, beleöntjük a masszát.
A sonkát szorosan ráhajtjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sül.
Az utolsó 5 percben kerül a sajt a tetejére.
