Hozzávalók:
700g sertés szűz,
200 g baconszalonna,
3 ek olívaolaj,
bors ízlés szerint
Fehérboros gombamártás hozzávalói:
750 g csiperkegomba,
100g baconszalonna ( felkockázva )
2 közepes vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
100 g capmping tömlősajt,
1 dl fehérbor (rizling)
*
Elkészítés:


