Hozzávalók:
1 kg csirkemell
3-4 tojás
3-4 ek tejföl
3-4 ek liszt
15-20 dkg reszelt sajt
só, bors, vegeta,
20 dkg Bacon szalonna
*
Elkészítés:
A csirkemellet kockákra vágni.
Összekeverni a hozzávalókat és a Bacon szalonnát pedig belerakni a jénai tálba vagy őzgerinc formába.
A húsos masszát beleönteni a tálba és betakarni a szalonnával.
Készre sütni.