Hozzávalók:
100 grizs
2 dlvíz
*
Elkészítés:
Az alaposan átválogatott rizst dupla mennyiségű vízben lassan, egy órán keresztül főzzük, az elfőtt vizet szükség szerint pótoljuk. Amikor puhára főtt, áttörjük szitán (vagy botmixerrel pürésítjük).
Az így elkészített rizsnyákot megfelelő hőmérsékletűre melegítjük, majd csak ezután anyatejet vagy tápszert keverünk hozzá 1:1 arányban.
Ízesítés céljából keverhetünk hozzá gyümölcsöt, illetve anyatej/tápszer nélkül a zöldségpürénket is sűríthetjük vele.
