Hozzávalók:
1 db kígyóuborka
50 dkg paradicsom
2 fej lila hagyma
10 dkg olajbogyó
25 dkg fetasajt
kb. 8 ek. hidegen sajtolt olívaolaj
http://grapoilashop.hu/
1/2 citrom leve
só, őrölt bors, morzsolt oregánó
*
Elkészítés:
A zöldségeket megmosom, és közel azonos kockákra felvagdalva egy tálba teszem.
Rádobálom a kettévágott olajbogyót és a kockákra vágott fetasajtot.
Meglocsolom a citrom levével és az olívaolajjal, majd megszórom a fűszerekkel.
Óvatosan összeforgatom, és a hűtőben hagyom összeérni.
