az első zsemléim

Hozzávalók:

Hozzávalók: fél liter víz, 800 gr.kenyér liszt,fél dl. étolaj, 2 teáskanál cukor, 3 teáskanál só, 1 cs. szárított élestő.szezámmag

*

Elkészítés:

Amelegvízet beleöntöm a kenyér sütőbe, rászórom az élesztőt, beleteszem a cukrot,és megvárom míg az élesztő picit kel. Elindítom a gépet,hozzáöntöm az olajat, a lisztet fokozatosan adagolom, és a gép összekeveri. Ha megkelt, kiveszem a gépből, lisztezett deszkán a kezemmel kicsit átdolgozom,és kiszaggatom akkorára amekkora zsemléket szeretnék. Tetejét megkenem tojással,szórok rá szezámmagot ,és szép pirosra sütöm.