Hozzávalók:
1 érett avokádó
2 leveses kanál ,,Majonéz,,
1 keményre főtt tojás
só
bors
2 cikk fokhagyma,
1 kisebb hagyma
*
Elkészítés:
Az avokádót keresztben a mag körül kettévágjuk. Meghámozzuk.
Az 1 db tojást keményre kell megfőzni.
Elválasztjuk a feleket a magtól. Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, majd a megpucolt főtt tojással egy villa segítségével összetörjük és elkavarjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, vörös hagymával lehet pikánsabbá tenni. 2 kanál majonéz hozzáadása lágyabbá teszi.Nagyon egyszerű recept, pirítósra fenséges.
Most készítettem 1X ,de nem utoljára!!!
Nagyon finom és egészséges!!!
