Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
20 dkg aszalt szilva
25 dkg trappista sajt
40 dkg bacon (szeletelt)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
*
Elkészítés:
Elkészítése: 4 főre
A csirkemell szeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Ezután megtöltjük sajt szeletekkel és aszalt szilvával, majd szorosan feltekerjük őket.
Bacon szeletekbe tekerjük. ( Alufóliába szorosan feltekerjük,1,5 dl vizet önteni a sütőedénybe,180 fokon sütjük 45 percig, majd a fóliát leszedjük és pirosra pirítjuk)
Köretként készíthetünk hozzá tört vagy sült krumplit, krumplipüré, illetve rizibizit.
